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Werde Gelatiere
für einen Tag

Bei unserem 4-stündigen Gelato Workshop – kreiert zur Teambindung – werdet ihr als Team herausgefordert, euer eigenes Gelato zu kreieren - mit uns an eurer Seite.

 

Unsere Workshops finden im Laboratorio an unserem Monbijou-Standort in Bern statt, damit ihr euch genauso als Teil vom La Golosa Team fühlen könnt wie wirAm Ende des Workshops erhält jeder von euch eine Vaschetta mit eurer eigenen Gelato-Kreation zum Mitnehmen.

 

Was ihr lernen werdet:

  • Die Geschichte des Gelatos

  • Der Unterschied zwischen industriellem Ice Cream und Gelato Artigianale

  • Die wichtigsten Rohmaterialien und Maschinen

  • Die Produktionsmethoden

  • Die Hygiene im Laboratorio

  • Wie bereite ich ein Sorbetto vor?

Unsere Workshops finden jeweils statt:

Donnerstags und Freitags

17:00-21:00 Uhr

November bis Februar

 Bei Interesse bitte das untenstehende Formular ausfüllen und wir kontaktieren euch sobald wie möglich.

Offerten Anfrage: Workshop

*Falls ihr weniger als 10 Personen seid, können wir versuchen gemischte Workshops zu bilden.